L’esperto risponde

Gestire l’autoconsumo dei pasti da parte dei collaboratori.

N.ro prot. 4012 (rif. 3915) del 19 Gennaio 2026

Il cliente, proprietario di un Bar-Ristorante, ha la necessità di gestire l’autoconsumo di pasti da parte dei suoi collaboratori. Come deve essere gestito l’autoconsumo tramite il registratore telematico? Che aliquota iva deve avere l’eventuale reparto movimentato?  

La risposta dell’Esperto

Si ritiene che la somministrazione dei pasti da parte del bar/ristorante ai propri dipendenti sia qualificab...
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