L’esperto risponde

Un mio cliente che ha un ristorante ha attivato il servizio con XXX. Il suo commercialista mi chiede se deve emettere alla consegna uno scontrino come pagamento elettronico; a volte mi dice che il raider paga in contanti ed in quel caso lo emette come pagamento in contante. Il ristorante che tipo di pagamento deve emettere per le consegne con XXX?